Если вы хотите попробовать что-то новенькое на кухне, приготовьте картофельные блины из картошки. Это просто, быстро и очень вкусно. Вот как их сделать:
Что понадобится:
- Молоко — 300 мл
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 120 г
- Сырой картофель — 300 г
- Укроп — полпучка
- Чеснок — 2 зубчика
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
Как готовить:
- Начните с основы: Взбейте в глубокой миске яйца с молоком. После добавления муки снова все хорошенько перемешайте до однородности.
- Добавьте картофель: Натрите сырой картофель на мелкой терке и добавьте в миску с основой.
- Приправьте: Мелко нарубите укроп и добавьте в миску вместе с выдавленным через пресс чесноком, парой ложек подсолнечного масла, а также солью и перцем по вкусу.
- Тщательно перемешайте: Хорошенько перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
- Приступайте к жарке: Разогрейте сковороду с добавлением немного масла. Жарьте блины на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. При желании внутрь каждого блинчика можно добавить любую начинку на ваш выбор.
Эти картофельные блинчики прекрасно подойдут как на завтрак, так и на ужин. Они получаются нежными и ароматными, а укроп и чеснок добавляют приятную пикантность. Попробуйте, и вы не пожалеете!
Какая ваша реакция?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
