Мороженное любят и взрослые и дети. Но среди магазинных десертов сложно выбрать натуральный и полезный продукт. Поэтому лучше приготовить мороженное дома, тем более что это не так уж и сложно.
Как приготовить дома мороженое «Сливочный бум»
Для приготовления нужно всего 2 ингредиента: 200 грамм жирных сливок и 100 грамм сгущенного молока.
Способ приготовления: охлажденные сливки нужно взбить с помощью миксера до состояния крема. В полученную массу добавить сгущенку и все тщательно смешать. Выложить будущее мороженное в широкую форму с высокими бортиками, накрыть пищевой пенкой и оставить на 5-8 часов в морозилке.
Рецепт домашнего мороженого «Банановый рай»
Ингредиенты: 3 спелых банана, 60 миллилитров молока, маленькая щепотка ванилина.
Бананы нарезать кружочками толщиной до двух сантиметров и отправить в морозилку на несколько часов. Затем взбить бананы, молоко и ванилин до однородной массы. Выложить полученную смесь в форму, накрыть пленкой и отправить в морозилку не менее чем на 2 часа.
Простой способ приготовить мороженое «Клубничное лето» дома
Ингредиенты: 480 миллилитров жирных охлажденных сливок, 380 грамм сгущенного молока, 200 грамм свежих ягод клубники.
Взбить сливки до состояния крема, добавить сгущенку и взбить до однородности. Добавить в смесь нарезанные кубиками ягоды клубники и аккуратно перемешать. Полученную заготовку перелить в форму, накрыть пленкой и отправить в морозилку на 3-5 часов.
Рецепт мороженого дома «Новогоднее настроение»
Для приготовления десерта понадобится 8 крупных очищенных от кожуры мандаринов, 380 грамм сгущенного молока и 400 грамм сметаны.
Мандарины взбить блендером, полученную массу перетереть через сито, чтобы удалить все жилки. В мандариновое пюре добавить сгущенное молоко, сметану и взбить до однородной консистенции.
Полученную смесь выложить в широкую форму, накрыть пленкой, и отправить в морозилку на 5-8 часов.
Вкусный и полезный десерт готов!
