У многих из нас не всегда есть время на долгие процессы готовки, но иногда очень хочется порадовать семью чем-то вкусным. Попробуйте приготовить вареники по этому рецепту, который займет всего лишь 10 минут.
Для этого вам понадобятся:
- 200 г творога,
- 1 яйцо,
- 5-6 столовых ложек пшеничной муки,
- 1/3 чайной ложки соли + 1 чайная ложка для варки,
- 1 столовая ложка сахара,
- 20 г сливочного масла,
- сметана для подачи.
Как готовить:
- Налейте 2 литра воды в кастрюлю и поставьте на огонь.
- В отдельной миске разотрите творог. Добавьте яйцо, сахар и 1/3 чайной ложки соли. Хорошо перемешайте. Затем постепенно добавьте муку и замесите творожное тесто.
- Сформируйте из теста колбаску и разрежьте на небольшие кусочки. Когда вода закипит, добавьте в нее 1 чайную ложку соли. Положите вареники в кипящую воду и варите их до тех пор, пока они не всплывут, затем еще две минуты.
- Намажьте тарелку сливочным маслом и выложите на нее вареники. Подавайте с сочной сметаной.
Какая ваша реакция?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
